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Organic Cacao Pure Powder

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Bio-Kakao für göttlichen Genuss

Unser Kakaopulver wird aus hochwertigen Bio-Kakaobohnen gewonnen – und nicht ohne Grund bedeutet der botanische Name der Kakaobohne übersetzt »Speise der Götter«. Die schonende Verarbeitung der Kakaobohne sorgt dafür, dass die Nährstoffe und das wunderbar leckere Kakaoaroma erhalten bleiben. Das Bio-Kakaopulver von Harvest Republic schmeckt einfach super in Shakes und vielen anderen tollen Rezepten.

 

Genussvielfalt ohne Grenzen mit reinem echten Kakao

Das Bio-Kakaopulver von Harvest Republic kannst du auf vielfache Weise für leckere, gesunde und schnell zubereitete Rezepte nutzen. Es eignet sich als Zutat für Smoothies, Müsli, Porridge und Kuchen.

Die vermahlenen Bio-Kakaobohnen schmecken auch wunderbar als natürlicher Geschmack in Joghurt, Shakes, Quark, Desserts oder Eis. Viele weitere Rezepte lassen sich mit dem Kakaopulver zaubern. Der pure, kräftige Geschmack des echten Kakaos macht einfach Lust auf mehr!

 

Wenig Kalorien und viele Nährstoffe

Nicht alles, was so gut schmeckt, ist auch gesund! Den Bio-Kakao von Harvest Republic kannst Du mit gutem Gewissen genießen. Die wertvollen natürlichen Inhaltstoffe, wie Ballaststoffe, Antioxidantien, Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren bleiben durch die schonende Verarbeitung der Kakaobohne erhalten. Diese gilt übrigens als eines der komplexesten Lebensmittel der Welt. Ihre Nährstoffe stärken Dein Immun- und Nervensystem und schützen Deine Zellen vor oxidativem Stress. Dem reinen Kakaopulver ist kein Zucker zugesetzt. Dadurch garantiert es Dir einen wunderbar leckeren und gleichzeitig kalorienarmen Genuss.

 

Warum die Bio-Qualität bei Kakao so wichtig ist

Ein so kostbares Lebensmittel mit so wertvollen Nährstoffen, wie Kakao es ist, sollte so wenig wie möglich mit chemischen Mitteln versetzt werden. Durch die verbreitete Monokultur sind Kakaobäume aber besonders anfällig für Schädlinge. Deshalb werden sie im konventionellen Anbau mit großen Mengen an Pestiziden behandelt. Die kontrollierte Bio-Landwirtschaft, aus der unsere Kakao-Bohnen stammen, reguliert die Schädlingsbekämpfung. Sie darf nicht mit chemischen Mitteln erfolgen sondern über präventive Maßnahmen im Anbau. Dazu zählen mitunter eine geeignete Arten- und Sortenwahl oder das Aussetzen natürlicher Gegenspieler der Schädlinge. Aus diesem Grund enthält unser Kakao seine reinen natürlichen Nährstoffe, ohne dabei chemisch belastet zu sein.

 

Durch diese Art der Verarbeitung ist unser Bio Kakao so unglaublich lecker und hochwertig

Die Verarbeitung der Kakaobohnen zu unserem Kakaopulver ist ein aufwändiges Verfahren – ab er es lohnt sich! Denn Das Ergebnis ist ein echter Genuss. Die Kakaobohnen werden zunächst gereinigt. Durch die anschließende Röstung erhalten die Bohnen ihren typischen Geschmack und die dunkle Farbe. Danach werden die Schalen entfernt und die Bohnen in speziellen Kakaomühlen zu Kakaomasse zermahlen. Dabei gewinnt man einerseits die sogenannte Kakaobutter, eigentlich eine ölartige Flüssigkeit und den harten Presskuchen, aus dem schließlich das Kakaopulver gemahlen wird. Genau so, ganz pur und ohne Zusätze kommt unser Harvest Republic Bio Kakao bei Dir an.

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1422 kJ / 342 kcal
Fett 11 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 6,9 g
Kohlenhydrate 19 g
- davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 32 g
Eiweiß 26 g
Salz 0,08 g
Kalium 4300 mg (215 %*)
Kupfer 3,0 mg (300 %*)

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