✓ Kostenloser Versand in Deutschland ab 50 €

Hirse Porridge mit gebratenen Aprikosen

Hirse Porridge mit gebratenen Aprikosen  

0 from 0 votes
Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

20

minutes
Kochzeit

20

minutes

Zutaten

  • 80 g Hirse

  • 300 ml Mandeldrink

  • 2 TL Rohrorzucker Harvest Republic

  • 1 Prise Salz

  • 1 Prise gemahlener Kardamom

  • 1 TL Himbeerpulver Harvest Republic

  • 1 EL Kokosöl

  • 1/2 TL Vanillepulver Harvest Republic

  • 1 TL Zimt Harvest Republic

  • 5 Aprikosen

  • 150 g Kokosjoghurt

Zubereitung

  • Den Mandeldrink mit der Vanille, dem Kardamom, 1 TL Rohrohrzucker und 1 Prise Salz in einem Topf erhitzen. Die Hirse in den Mandeldrink einrühren und unter ständigem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen, danach 10 Minuten ruhen. Die Aprikosen waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
    Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, die Aprikosen hineingeben, mit 1 TL Rohrohrzucker und Zimt bestreuen. Nach etwa 3 Minute wenden. Den Hirse-Porridge mit den Aprikosen, Zimt, Joghurt und Himbeerpulver garnieren.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.