Tomate Avocado Sandwich
Portionen
2
PortionenZubereitungszeit
20
minutesKochzeit
20
minutesZutaten
1/2 rote Zwiebel
1 gekochtes Ei
1 Avocado
1 EL Zitronensaft
1/2 TL Salz
1/4 TL schwarzer Pfeffer gemahlen
1 Tomate
4 Scheiben Brot
Basilikum
Zubereitung
- Zwiebel, Avocado und gekochtes Ei fein hacken, mit Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomate in Scheiben schneiden.
Brot leicht toasten.
Sandwiches mit Avocadocreme, Tomaten und Basilikum belegen.
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