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Chiapudding Himbeertraum

Chiapudding Himbeertraum 

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Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

15

minutes
Kochzeit

15

minutes

Zutaten

  • 60 g Chiasamen

  • 500 ml Mandelmilch oder Pflanzenmilch

  • 1 EL Ahornsirup

  • ZUTATEN HIMBEERSOße
  • 100 g Himbeeren

  • 2 TL Himbeerpulver Harvest Republic

  • 2 EL Ahornsirup

  • ZUTATEN TOPPING
  • Himbeeren

  • Kokosstreifen

  • Maulbeeren

  • Pistazie

Zubereitung

  • Chiasamen mit dem Schneebesen in Pflanzenmilch einrühren.
    Den Chiapudding mindestens 30 Minuten, besser über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
    Himbeeren in einen kleinen Topf geben und mit der Gabel leicht andrücken. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten erwärmen. Himbeerpulver und Ahornsirup einrühren. Chiapudding in 2 Gläser verteilen, Himbeersoße drüber geben und mit Himbeeren, Kokosnuss, Maulbeeren und Pistazie toppen.

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