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Strawberry Superfood Energy Balls

Strawberry Superfood Energy Balls

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Portionen

1

Portionen
Zubereitungszeit

30

minutes
Kochzeit

0

Minuten

Zutaten

  • 2 EL Harvest Republic Bio Whey Protein

  • 2 TL Harvest Republic Erdbeerpulver

  • 150 g Datteln

  • 50 g gemahlene Mandeln

  • 50 g Amaranth gepufft

  • 50 g Goji Beeren

  • 30 g Chia Samen

ZUBEREITUNG

  • Die Datteln 10 Minuten in heißem Wasser einweichen und anschließend abgießen. Proteinpulver, Erdbeerpulver, Datteln und Mandeln mit einem Stabmixer zu einer klebrigen Masse verarbeiten. Für mehr Geschmeidigkeit eventuell einige Esslöffel Wasser hinzufügen und gut durchkneten. Nun die restlichen Zutaten mit den Händen einarbeiten und 14 Kugeln formen.

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